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Traminer Magni Vitis igt

Traminer Magni Vitis Igt

6,89

Sconto quantità

Quantità 1 -2 3 +
Prezzo 7,39 6,89

Disponibile

COD: sal13. Categorie: , . Tag: .

Scheda tecnica

Regione

Veneto

Località

Ponte di Piave TV

Azienda

Cantina La Salute

Vitigno

Traminer

Colore

giallo paglierino carico

Profumo

Dal profumo molto elegante, decisamente aromatico e persistente. Ricorda ricchi sentori floreali, in particolare la rosa, la salvia ed altre erbe arom

Sapore

Aromatico, piacevolmente strutturato ma suadente nella sua armonia.

Tenore alcolico

13% vol.

Accompagnamento

Ottimo come aperitivo, ideale con i crostacei e con filetto o trancio di pesce al forno anche speziati.

Temperatura di servizio

8-10°C

Tipo di bicchiere

42

Annata

2018

Descrizione Prodotto

TRAMINER MAGNI VITIS IGT

Per creare la linea denominata Magni Vitis l’azienda ha utilizzato vitigni internazionali e autoctoni, coltivati in una terra che il fiume Piave, con le sue esondazioni, ha reso ideale per la loro coltura e la loro crescita. Grazie a queste caratteristiche del terreno e alla vicinanza del mare la vite gode di condizioni climatiche ideali.
Il Traminer Magni Vitis Igt Selle Ronche presenta le seguenti caratteristiche.
Zona di origine: Biancade
Vitigno: Traminer aromatico (Gewurztraminer) in purezza
Forma di allevamento: Cappuccina
Epoca di vendemmia: precoce, durante la prima metà di settembre
Resa kg uva per ha: 13.000 kg
Vinificazione in bianco con breve macerazione a freddo del pigiato e la successiva pressatura soffice delle uve Traminer
Fermentazione a temperatura controllata e con lieviti selezionati in acciao inox 14 – 16°C
Affinamento: da 1 a 6 mesi sui lieviti
Residuo zuccherino: 4,00 – 6,00 g/l
Acidità totale 5,50 – 6,00 g/l

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