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Morellino di Scansano docg Petramora

Morellino di Scansano docg Petramora

14,95

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Quantità 1-5 6-11 12+
Prezzo 14,95 14,65 14,05

Disponibile

COD: pie02. Categorie: , . Tag: .
Prodotto biologico

Scheda tecnica

Regione

Toscana

Località

Scansano GR

Azienda

Pietramora

Vitigno

Merlot, Sangiovese

Colore

rosso rubino con riflessi tendenti al granato.

Profumo

fino, intenso e persistente, ricco di sentori diversi tra cui confettura di ciliegia matura, aromi di vaniglia e fragranza di timo.

Sapore

al palato è di buona struttura, caldo e avvolgente quasi vellutato, conserva piacevoli tannini evoluti

Tenore alcolico

14,5% vol.

Accompagnamento

si abbina molto bene soprattutto con carni rosse alla brace, cacciagione da piuma e da pelo, salumi e formaggi stagionati della grande tradizione.

Temperatura di servizio

18-20°C

Tipo di bicchiere

50

Annata

2017

Descrizione Prodotto

MORELLINO DI SCANSANO DOCG PETRAMORA

Su di una collina in posizione climatica strategica per esposizione, con la brezza del mare che in lontananza accarezza le vigne, e i profumi penetranti del bosco circostante, nasce da impianti di Sangiovese e Merlot questo complesso e caratteristico Morellino di Scansano docg Petramora che rappresenta in maniera nitida il carattere e la complessità dei sentori di Maremma.

La Tenuta Pietramora di Colle Fagiano è crù d’eccezione per questo vino rosso unico e dal carattere inconfondibile prodotto in varie tipologie che conosciute si imparano ad amare come la terra che lo ha generato.

Da una superficie vitata di 11 ettari di terreno galestro, mediamente calcareo e povero di argilla, vocato particolarmente per il vitigno Sangiovese, a cui è dedicata quasi tutta la produzione vitivinicola aziendale, prende corpo questo Morellino di Scansano da uve Sangiovese e Merlot che dopo un’accurata selezione, una raccolta manuale vengono pigiate tradizionalmente. La fermentazione del mosto e la maturazione del vino avviene in recipienti d’acciaio inox per 6 mesi per poi maturare 24 mesi in botti grandi prima di poter essere imprigionato in bottiglia e dopo un adeguato affinamento messo a disposizione dei numerosi estimatori.

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