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Michele Satta

Michele Satta

L’Azienda di Michele Satta nasce nel 1983, anno non solo della prima vendemmia ma anche quello precedente alla fondazione della Doc di Bolgheri che vede, infatti, tra i suoi primi protagonisti proprio Satta.
Dopo un primo periodo precario, legato ad affitti frazionati, nel 1987 Michele Satta riesce finalmente a costituire il primo nucleo dell'azienda con l'acquisto del miglior terreno disponibile e la costruzione della cantina.
Da qui l’esigenza di affiancare al Cabernet Sauvignon e al Merlot le uve che potessero esprimere ancor meglio il terroir mediterraneo di Bolgheri: Sangiovese e Syrah. Sicuramente in controtendenza l'azienda ha guadagnato la reputazione di produttore originale e di esploratore in quanto Michele Satta è stato il primo a portate in terra di Bolgheri vitigni quali Syrah, Teroldego e Viognier e a vinificare Vermentino e Sangiovese in purezza.
Nell'azienda, rigorosamente a conduzione familiare con circa 23 ettari all'attivo da gestire, si produce attualmente 150.000 bottiglie ottenute tutte da uva di produzione propria. 

 

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