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Locatelli Caffi

Locatelli Caffi

L'Azienda Agricola Locatelli Caffi si esprime in una tradizione vitivinicola ultrasecolare. Di generazione in generazione la volontà e la passione nel produrre vino si sono tramandate sino ai giorni nostri. L'obiettivo era e rimane sempre lo stesso: preservare un patrimonio che ormai non conosce età e progredire nei risultati, attraverso l'inclinazione naturale nel produrre qualità. Lo stimolo a far sempre meglio viene dato ogni giorno dalle stesse colline della Val Calepio che, grazie alla loro costituzione geologica ed all'esposizione, tutelano la continuità del lavoro dell'azienda agricola Locatelli Caffi. La passione profusa e la grande dedizione sono doti che consentono di svolgere con impegno la tradizione vitivinicola locale, rinnovando costantemente gli impianti e ricercando cloni sempre più idonei alla produzione di vini di pregio. Nella nuova cantina, operativa da pochi anni e costruita secondo un ammirevole progetto, convivono i più moderni sistemi di vinificazione con le pregiate botti di rovere da invecchiamento. Tecnologia all'avanguardia ed immutata passione per la qualità sono un binomio con il quale i fratelli Locatelli, Fabio e Diego, intendono accrescere il loro successo e proseguire con nuove energie mantenendo al contempo i canoni della tradizione.

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