Benvenuto, Utente Ospite!

In offerta!
Verduzzo Friulano Vendemmia Tardiva dop Rodaro

Verduzzo Friulano Vendemmia Tardiva Doc

12,14

Esaurito

COD: rod17. Categorie: , . Tag: .

Scheda tecnica

Regione

Friuli Venezia Giulia

Località

Spessa di Cividale UD

Azienda

Rodaro

Vitigno

Verduzzo

Colore

giallo dorato piuttosto carico tendente al verdognolo e brillante

Profumo

intenso, bouquet ampio e gradevole

Sapore

moderatamente dolce, intenso e piacevole

Accompagnamento

da meditazione, pasticceria secca, formaggi stagionati

Temperatura di servizio

12°C

Tipo di bicchiere

49

Annata

2016

Descrizione Prodotto

VERDUZZO FRIULANO VENDEMMIA TARDIVA DOP FRIULI COLLI ORIENTALI

Paolo Rodaro, fiero di incarnare la sesta generazione di agricoltori di famiglia, è proprietario, vignaiolo ed enologo di questa azienda agricola che è ubicata nel cuore dei Colli Orientali e precisamente nella frazione Spessa del comune di Cividale del Friuli.

Uomo non facile per il suo carattere deciso, ha sempre scelto l’idea della qualità rispetto alle logiche di mercato, fidandosi del suo istinto e delle sue intuizioni, sperimentando da solo strade che pochi percorrono

Lui veste i vini della tradizione con etichetta fiore e vola con tutto se stesso proteso verso i rossi Romain ottenuti dalla surmaturazione delle uve allevate nei 57 ettari che oggi ospitano i suoi vigneti. Da vitigno ultraventennale autoctono di Verduzzo Friulano 100% con esposizione Est-Ovest, Est a 130/155 m. s.l.m. nei cru denominati Romain e Rocca Bernarda  ubicati su terreni a china scivolosa di marme e arenarie di origine eocenica chiamata “Ponca”, si ottengono con lotta integrata antiparassitaria ad impatto ambientale controllato, queste uve che dopo appassimento sulla pianta, raccolta manuale, pressatura soffice e vinificazione tradizionale in recipienti di acciaio inox producono Verduzzo Friulano bianco dolce che affinato e inbottigliato in circa 2.000 bottiglie, raggiunge la beva ottimale dopo due anni dalla vendemmia e la sua durata potrebbe anche raggiungere  gli otto dall’imbottigliamento.

 

Ricerca avanzata e carrello

× Serve aiuto?