Scheda tecnica
Regione | Toscana |
---|---|
Località | Monopoli in Val d’Arno PI |
Azienda | Varramista |
Vitigno | Syrah |
Colore | rosso rubino profondo |
Profumo | sentori tipici del Syrah quali le spezie orientali, la liquirizia, il pepe nero sono in buona amalgama con gli aromi derivanti dalla sosta in barrique di rovere francese per 15 mesi |
Sapore | gusto caldo, armonico, con ritorni speziati al palato, complesso e persistente, di ottima longevità |
Tenore alcolico | 13,5 % vol. |
Accompagnamento | carni rosse, arrosti, cacciagione e formaggi a pasta dura |
Temperatura di servizio | 16-18°C |
Tipo di bicchiere | 48 |
Annata | 2011 |
Capacità | Bott. 1500cc |