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Primitivo Rosè Paolo Leo

Rosato di Primitivo Puglia Igp 375cc

3,66

Sconto quantità

Quantità 1 -2 3 +
Prezzo 4,16 3,66

Disponibile

COD: PAV06. Categorie: , . Tag: .

Scheda tecnica

Azienda

Paololeo

Annata

2016

Capacità

Bott. 375cc

Descrizione Prodotto

ROSATO DI PRIMITIVO PUGLIA IGP 375cc

Il Rosato di Primitivo Puglia Igp 375cc dell’azienda Paolo Leo nasce dai vigneti nei comuni di Sava e Manduria, in provincia di Taranto.

Il Rosato è ottenuto con tecniche specifiche che consentono di estrarre dalle uve rosse solo una piccola quantità di colore.

Le uve di primitivo, allevate ad alberello pugliese, sono raccolte alle prime ore dell’alba, pigiate, sottoposte ad una breve macerazione a freddo di 5-6 ore, pressate con presse soffici e messe a fermentare ad una temperatura controllata di 15/16°C. Infine il vino affina per 3 mesi in acciaio e per 2 in bottiglia.

Il Rosato di Primitivo Puglia Igp 375cc  è un vino dal colore intenso con riflessi viola, dal profumo fragrante con ricordi frutti di bosco e dal gusto tondo e armonico.

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