Benvenuto, Utente Ospite!

In offerta!
Mea Rosa igt

Mea Rosa Igt

8,90

Disponibile

COD: lun26. Categorie: , . Tag: .

Scheda tecnica

Regione

Liguria

Località

Ortonovo SP

Azienda

Lunae

Vitigno

Vermentino Nero

Colore

rosa melograno intenso e vivo

Profumo

fine e di grande eleganza caratterizzato da note di frutti rossi e da sottili richiami speziati

Sapore

in bocca  avvolgente e morbido, si confermano le senzazioni percepite al naso, arricchite da buona freschezza e mineralitö

Tenore alcolico

13% vol.

Accompagnamento

caratterizzato da una grande versatilitö si sposa molto bene con le carni bianche, i pesci al forno e in umido della tradizione

Temperatura di servizio

10°C

Tipo di bicchiere

47

Annata

2021

Capacità

Bott. 750cc

Descrizione Prodotto

MEA ROSA IGT

Il Mea Rosa di Lunae Bosoni è un Liguria di Levante igt rosato molto piacevole e appagante.
Il Mea Rosa Rosato è ottenuto da uve Vermentino Nero ed è un prodotto dalla personalità fresca e delicata, ideale da abbinare a piatti di pesce e alle carni bianche. Il Mea Rosa Lunae diffonde sentori di piccoli frutti rossi ed erbe di campagna e ha un gusto morbido e leggero, dalle note rotonde e piacevolmente minerali.
Uve di composizione Mea Rosa Lunae: Vermentino Nero
Posizione vigneti: Ortonovo, provincia della Spezia
Terreno: ciottoloso, ricco di scheletro
Sistema di allevamento: guyot
Densità dell’impianto: 3500 ceppi per ettaro circa
Produzione: 80/85 q pr ettaro circa
Epoca della vendemmia: metà settembre con raccolta manuale in casse da 20 kg
Fermentazione: Acciaio inox
Tecnica di vinificazione del Mea Rosa Igt: Macerazione a freddo sulle bucce per quattro ore circa, svinatura, fermentazione a temperatura controllata e affinamento in acciaio.
Sistema di controllo della temperatura: impianto di condizionamento termico automatico
Affinamento: in serbatoi di acciaio fino al mese di maggio.

Ricerca avanzata e carrello

× Serve aiuto?