Scheda tecnica
Regione | Friuli Venezia Giulia |
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Località | Spessa di Cividale UD |
Azienda | Rodaro |
Vitigno | Malvasia |
Colore | giallo dorato brillante prelude ad un vino di grande intensità |
Profumo | il naso viene introdotto da un effluvio di fiori bianchi come la magnolia e il gelsomino arricchito da leggere sensazioni più speziate come la maggiorana il timo e l’eucalipto |
Sapore | la mineralità è bilanciata dal corpo e lascia spazio ad un lungo finale dolce e amarognolo |
Tenore alcolico | 14% vol. |
Accompagnamento | da proporre anche con ingredienti vegetali freschi o cotti al vapore; sublime con il risotto allo zafferano zucchine e gamberetti |
Temperatura di servizio | 8-10°C |
Tipo di bicchiere | 44 |
Annata | 2019 |
Capacità | Bott. 750cc |
Premiato | premiato |