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€8,50
Descrizione Breve
Sconto quantità
| Quantità | 1-5 | 6-11 | 12+ |
|---|---|---|---|
| Prezzo | €8,50 | €8,33 | €7,99 |
Disponibile
| Regione | Piemonte |
|---|---|
| Località | San Marzanotto AT |
| Azienda | Rovero |
| Vitigno | Grignolino |
| Colore | rosso rubino chiaro con riflessi cerasuoli |
| Profumo | delicato e caratteristico con sentore di arachidi |
| Sapore | asciutto su fondo amarognolo |
| Tenore alcolico | 13% vol. |
| Accompagnamento | Antipasti, Minestre |
| Temperatura di servizio | 16-18°C |
| Annata | 2021 |
| Capacità | Bott. 750cc |
GRIGNOLINO D’ASTI DOC LA CASALINA
Tipo di uva: 100% Grignolino
Coltivazione del Grignolino d’Asti doc La Casalina: uve Grignolino da agricoltura biologica coltivate con il massimo rispetto dell’ambiente senza, concimi chimici e prodotti di sintesi, certificato ICEA
Vendemmia e vinificazione: Il Grignolino D’Asti Doc La Casalina offre un aroma varietale unico. Nelle colline del Monferrato, la vendemmia viene fatta in settembre e la fermentazione si svolge in vasche di acciaio inox a 24-26°C con una macerazione di poco più di una settimana. La fermentazione malolattica segue spontaneamente apportando complessità prima che il vino venga imbottigliato giovane per conservare questi aromi.
Affinamento: 4 mesi in serbatoi d’acciao inox.
Potenziale invecchiamento: da 2 a 4 anni con una conservazione ottimale.
750cc
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