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Frasca igt

Frasca MAGNUM Igt

39,90

Disponibile

COD: VRM12. Categorie: , . Tag: .

Scheda tecnica

Regione

Toscana

Località

Montopoli in Val d’Arno PI

Azienda

Varramista

Vitigno

Merlot, Sangiovese, Syrah

Colore

rosso rubino intenso

Profumo

fragrante e fruttato

Sapore

corposo con eleganti tannini, lungo retrogusto, di pronta beva ma adatto anche ad invecchiamento più lungo

Tenore alcolico

13% vol.

Accompagnamento

antipasti sostanziosi, primi piatti con sughi di selvaggina, arrosti di carni bianche e rosse, cacciagione

Annata

2012

Capacità

Bott. 1500cc

Descrizione Prodotto

FRASCA MAGNUM IGT

Fattoria Varramista, negli anni novanta ha deciso di rinnovare la propria produzione vitivinicola impiantando nei propri terreni in Montopoli in Val d’Arno vitigni internazionali come Merlot e Syrah, che potessero affiancare il classico allevamento del Sangiovese e arricchirne il gusto. Questa intenzione, poi divenuta la “mission”, ha portato alla realizzazione di grandi vini che hanno colto il favore della critica e del pubblico. Il Frasca nella versione magnum rappresenta uno di questi successi.

Il Frasca è un vino composto di uve Sangiovese, Syrah e Merlot, impiantate su terreni argillosi a 70 sul livello del mare, dove godono dei benevoli influssi di sole e mare. Dopo la vendemmia il vino è sottoposto ad un laborioso affinamento separato in legno (16 mesi in troncoconico di rovere per il Sangiovese, 12 mesi in barrique per Syrah e Merlot). Viene poi assemblato nella bottiglia da 1,5 lt (magnum), dove riposa per ulteriori 4 mesi.
Il Frasca Magnum igt è un vino dal colore rosso rubino intenso, dal bouquet distintivo di frutti rossi e decisi ricordi di cioccolato. Al palato è caldo, lungo e morbido. Si sposa alla perfezione con i grandi piatti di carne rossa e alla griglia.

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