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Franciacorta Brut docg Bredasole

Franciacorta Brut Docg

14,82

Sconto quantità

Quantità 1 -2 3 -5 6 +
Prezzo 15,82 15,32 14,82

Disponibile (ordinabile)

COD: bre01. Categorie: , . Tag: .

Scheda tecnica

Regione

Lombardia

Località

Paratico BS

Azienda

Bredasole

Vitigno

Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero

Colore

giallo paglierino leggermente scarico con un perlage finissimo e persistente

Profumo

intenso e fragrante con note di crosta di pane, accanto a sentori di tabacco e agrumi

Sapore

pieno e compiuto con una giusta vena acidula che non intacca l’eleganza del prodotto

Tenore alcolico

13% vol.

Accompagnamento

ottimo aperitivo, accompagna tutti gli antipasti ed i piatti delicati preparati con salse, pesci e crostacei

Capacità

Bott. 750cc

Temperatura di servizio

9-10°C

Tipo di bicchiere

41

Descrizione Prodotto

FRANCIACORTA BRUT DOCG

Il Franciacorta Brut Docg di Bredasole nasce dall’accurata scelta delle primissime uve di Chardonnay (50%), Pinot bianco (35%) e Pinot Nero.
Il territorio da cui nasce questo elegantissimo Franciacorta è la zona di Paratico. Questo vino ha la particolarità di avere un perlage finissimo e persistente, dal quale si evince la lenta rifermentazione dello stesso in bottiglia a contatto con i propri lieviti, come vuole il Metodo Classico.
Il Franciacorta Brut Docg di Bredasole ha una temperatura di fermentazione di 15° e sosta nelle vasche di acciaio inox per sette mesi.
Affinamento in bottiglia dura circa sessanta giorni, mentre l’affinamento sui lieviti è di poco più di un mese.
La potenzialità di invecchiamento di questo prodotto è di 2 anni salvo una conservazione idonea della bottiglia.

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