€8,90
Sconto quantità
| Quantità | 1 -2 | 3 + |
|---|---|---|
| Prezzo | €9,40 | €8,90 |
Disponibile
| Regione | Puglia |
|---|---|
| Località | Sandonaci BR |
| Azienda | Paololeo |
| Vitigno | Chardonnay |
| Colore | giallo paglierino con riflessi verdognoli |
| Profumo | intensamente fruttato |
| Sapore | fresco, morbido, delicato e piacevolmente armonico |
| Tenore alcolico | 13% vol. |
| Accompagnamento | piatti di pesce in genere, soprattutto grigliate |
| Annata | 2019 |
| Capacità | Bott. 750cc |
CHARDONNAY BATTIGIA SALENTO IGP
Lo Chardonnay Battigia Salento IGP dell’azienda Paolo Leo nasce dai vigneti salentini a sud-ovest della provincia di Brindisi.
Lo Chardonnay è uno dei più grandi vitigni a bacca bianca del mondo, originario della Borgogna, di un piccolo paese chiamato appunto “Chardonnay”. In passato, ancora non conosciuto, veniva chiamato Pinot Giallo, ma col tempo ha assunto una popolarità globale.
Le uve, allevate con il sistema della controspalliera con cordone speronato, sono vendemmiate alle prime ore del mattino, pigiate, macerate a freddo e pressate con presse soffici. Infine lo Chardonnay Battigia affina per 4 mesi in acciaio e per 2 in bottiglia.
Lo Chardonnay Battigia Salento IGP è un vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, dal profumo intenso e fruttato e dal gusto armonico, fresco e morbido.
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