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Brunello di Montalcino Riserva docg Capanna

Brunello di Montalcino Riserva

61,61

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Disponibile (ordinabile)

COD: CAP05. Categorie: , . Tag: .
Prodotto premiato

Scheda tecnica

Regione

Toscana

Località

Montalcino SI

Azienda

Capanna

Vitigno

Sangiovese

Colore

rubino intenso, carico, vivace

Profumo

molto intenso e complesso, fruttato e speziato, con note di frutti rossi, confettura e liquirizia con grandi prospettive di evoluzione in futuro

Sapore

grande struttura nelle componenti acido-tanniche, ben supportate da quelle morbide; molto persistente

Tenore alcolico

14,5% vol.

Accompagnamento

adatto per i grandi arrosti e cacciagione da pelo, in particolare misti griglia e preparazioni con fegato d’oca fresco

Temperatura di servizio

20-22°C

Tipo di bicchiere

48

Annata

2012

Capacità

Bott. 750cc

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