Welcome, visitor!

Download scheda PDF
ton02

Vermentino di Gallura docg Katala

€19,22 (incl. IVA)

Disponibile

COD: TON02. Categorie: , . Etichetta .

Descrizione prodotto

VERMENTINO DI GALLURA DOCG KATALA

Classificazione: Vermentino di Gallura Docg Superiore

Comune di Produzione: San Leonardo – Calangianus – Sardegna

Terreno: sabbioso, disfacimento granitico.

Altitudine: 350 slm

Resa per ettaro: 40/50 q.li/ha

Sistema di allevamento: controspalliera

Sistema di potatura: Guyot

Densità di allevamento: 4.000 p/ha

Epoca Vendemmia Vermentino di Gallura docg Katala: fine settembre

Vinificazione: macerazione con le bucce di 5 giorni a temperatura controllata.

Affinamento: cisterne acciaio inox

Epoca di imbottigliamento: maggio dell’anno successivo alla vendemmia

Scheda tecnica

Regione

Sardegna

Località

Calangianus OT

Azienda

Cantina Tondini

Vitigno

Vermentino in purezza

Colore

giallo vivace e brillante

Profumo

acacia, ginestra e fiori di campo

Sapore

al palato si presenta asciutto, anche caldo ma morbido ed elegante

Tenore alcolico

13% vol.

Accompagnamento

accompagna pesci, crostacei, carni delicate e primi piatti

Temperatura di servizio

10-12°C

Tipo di bicchiere

47

Annata

2015

Capacità

Bott. 750cc

search_prod

Ricerca avanzata e carrello